油脂氧化測定儀采用全電腦操�,可�2個不同溫度同時測�8個樣�,每個樣品可單控�??筛鼡Q的樣品反�(yīng)池,保證每個樣品測定不受干擾油脂氧化測定儀用于測定食品、化妝品氧化�(wěn)定�,得到樣品相對IP、評估食品貨架期、比較不同食品的氧化�(wěn)定��
油脂氧化測定儀的主要應(yīng)用域介紹�
1.植物類油脂:大豆�、葵花籽�、菜籽油、棕櫚油,花生油��
2.動物類油脂:黃油、魚油,豬油��
3.含油脂類�(chǎn)品:化妝�、人造黃油(直接測定)、谷類食�、餅�、堅�、熏肉、香�、肉等(提取油脂后測定)�
4.抗氧劑抗氧化性能的研��
5.FAME(脂肪酸甲基酯)氧化�(wěn)定性測��
6.銅催化劑輕油氧化�(wěn)定性測��
油脂氧化測定儀具有功能完善的數(shù)�(jù)庫,可對�(shù)�(jù)�(jìn)行分類、過�、輸出等�(shù)�(jù)管理功能。內(nèi)置GLP計量檢定附件可隨時對儀器�(jìn)行計量檢定,保證儀器測量的有效性。可使用臺電腦可同時控制4�743 Rancimat,即可在8種溫度下同時測定32個樣�。油脂氧化測定儀軟件對記錄曲線求�(dǎo)�(shù)可自動指示樣品的誘導(dǎo)時間,同時軟件支持人工對曲線�(jìn)行評價,找出誘導(dǎo)時間。軟件可通過不同溫度下的誘導(dǎo)時間外推樣品在其它溫度的誘導(dǎo)時間,從而預(yù)測樣品在某溫度下的貯存壽�。油脂氧化測定儀是按�(biāo)�(zhǔn)�(shè)計的全自動油脂氧化穩(wěn)定性測定儀,標(biāo)�(zhǔn)使用儀器。油脂氧化測定儀可測定脂肪、油�、其他有�(jī)材料�“氧化�(wěn)定性指�(shù)”,能消除人工滴定時的時間、不利條件、毒�、錯誤等因素。連續(xù)�(shù)�(jù)�(jiān)測(同時�24個通道)能確保不會錯過終點(diǎn)� |